平铁牛扒 | 新濠影汇

平铁牛扒以亲民的价格及卓越的品质，重新定义顶级牛扒体验。餐厅精选牛肩胛骨上方的平铁部位，凭借精湛刀工剔筋去骨，呈现媲美肉眼或牛柳的柔嫩肉质。再经柴火烤炉高温炙烤，令肉质外脆里嫩，且带有独特的烟熏香气。搭配特制酱汁或配菜，呈现更加丰富的味觉层次。