瀛菊

严选最优质的产地直送食材，环球时令珍品，瀛菊展现精致和食风格，演绎极致时令和味。

专业厨师团队，精雕细琢，融合意想不到的视觉、味觉与美学创思，呈现最地道的季节风味。

他们各司其职，分掌寿司吧、铁板烧和炉端烧三个开放式厨房。一尝寿司吧大厨以恰到好处方式呈现新鲜鱼获的最佳状态；铁板烧大厨以精湛火功炮制日本顶级和牛、空运活海鲜；炉端烧大厨创新烤制当季丰富名产。更有大厨按季节精选食材设计的厨师发办套餐、寿司体验套餐、铁板御膳套餐，品味不时不食之乐。配享得奖吟酿、梅酒、日本威士忌和啤酒，更加激发日式料理究极之味。