協成海鮮火鍋

協成海鮮火鍋，起源於1989年的澳門海鮮火鍋老字號。最早成立的協成海鮮火鍋（老店）連續多年蟬聯美團點評黑珍珠鑽級餐廳，亦是澳門唯一一家主打火鍋的上榜餐廳。

協成，致力搜羅世界各地時令優質食材，包括生猛海鮮、頂級鮮肉、當季時蔬。由資深經驗廚師嚴控出品，關注細節，從對每一份食材的準備，到其燙灼時間和手法，保證客人享受到至鮮至有誠意的地道火鍋滋味。

協成到店必食招牌菜—「加拿大象拔蚌」。嚴選產自加拿大卑斯省之天然A級象拔蚌，悉心處理，配以刺身或火鍋食法，鮮美爽甜口感令人回味無窮。